フランス語で「粉砂糖」?
最近、クッキーをよく作る。
友だちの子どもが美味しいと言ってくれて調子に乗っているのと、
市販のいろいろな添加物が入ったお菓子を買うよりは手作りのほうがいいのでは、
という理由から。
手作りするとバターと砂糖を多く使うのが目に見えるから恐ろしくなって、毎回気持ち減らしたりしながら(笑)、週1でクッキーづくり。
最初は家にある適当な砂糖で作っていたけど、どうやらクッキーには粉砂糖がいいらしいということを知った。
さっそく、ちょうど出かけるオットに粉砂糖を買ってきてと伝えたいけど、なかなか伝わらない。
というのも、英語でpowdered sugarだからフランス語でも同じだと思っていた。
しかし!
Sucre en poudreはグラニュー糖。
粉砂糖はなんと、
Sucre glace。
パウダーじゃないんかーい。
これは分からなかったなぁ~。アイシングシュガーとも言うから、そういうことかな?
